g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

[El yapımı mutfak] Deniz yosunu ve domuz eti - Yemeği

Malzemeler

domuz fileto

500 g

Defne yaprağı

Tsaoko

1 parça

Yıldız anason

1 parça

Tarçın

1 parça

Beyaz susam

1 kaşık

Ezilmiş Nori

1 paket

Mısır yağı

1 kaşık

Aksesuar 1 kaşık soya sosu, 2 kaşık şeker, 5 gr tuz

[El yapımı mutfak] Yosun ipi nasıl yapılır 1 Et ipi nasıl kesilir Her şeyden önce, ne yaptığınıza bağlı, eğer yetişkinler tarafından yeniyorsa, büyük parçalara bölün. Çocuklar tarafından yenecekse, daha küçük parçalar halinde kesin.Rendelenmiş domuz ipi daha kısa ve çiğnenmesi daha kolay olacaktır.

2 Eti doğrayın, düdüklü tencereye koyun, biraz su ekleyin, biraz soya sosu ve baharat ekleyin 15 dakika yüksek basınç

3 Pişirdikten sonra soğumaya bırakın

4 Bıçağın arkasını ezmek için bir kesme tahtası kullanmak isteyip istemediğinizi görelim veya bir taze tutma çantasına koyup oklava ile ezmek isteyip istemediğinize bakalım. Bastıktan sonra, kolay kullanım için elle yırtıp atmak daha iyidir.

5 Yırtık kıymayı ekmek makinesine koyun. Önce yoğurma işlemini başlatın ve yarım saat çevirin [Kıymayı bu şekilde yoğurun]

6 Yoğurma işlevi tamamlandıktan sonra, yarım saat boyunca reçel programını başlatın ve ardından [şeker, soya sosu, tuz, mısır yağı ve önceden karıştırın] ekleyin

7 Program bittikten sonra kapağı açın ve hemen beyaz susam tohumlarını ilave ederek yarım saat yoğurma fonksiyonuna başlayın.Karıştırıldıktan sonra susamlar kavrulur ve susamlar kurutulabilir ve kıyılmış domuz eti tekrar yoğurulabilir.