Ekmeği - Yemeği

Malzemeler

Mısır unu

100 gram

un

200 g

Takviyeler: sıvı yağ, şeker, 20 gr maya, kabartma tozu, kabartma tozu

Ekmeğin kızartılması 1 İhtiyacınız olan malzemeleri hazırlayın.

2 Beyaz unu bir leğene eleyin.

3 Mısır ununu tekrar eleyin.

4 Küvete kabartma tozu ekleyin.

5 Üçünü eşit olarak karıştırın.

6 Şeker ve doğru miktarda maya tozunu karıştırın.

7 Kaynatmak için uygun miktarda ılık su ekleyin.

8 Eritilmiş maya suyunu leğene dökün.

9 Pürüzsüz bir hamur oluşturmak için uygun miktarda ılık su ekleyin, nemli bir bezle örtün ve ılık bir yerde mayalayın.

10 Kurutulmuş hamur, orijinal boyutunun 2-2,5 katı büyür.

11 Hamuru çıkarıp dışarı çıkarın ve her birini yaklaşık 58 gr içine çekin.

12 Jiaozi köftesini koyun ve düz bastırın.

13 Yuvarlak bir kek şekline getirin.

14 Kek hamurunun tamamını açın.

15 Tavaya uygun miktarda baz yağı koyun ve kaynatın.

16 Bisküvileri tencereye koyun ve kısık ateşte pişirin.

17 Bir tarafı kızarana kadar pişirdikten sonra diğer tarafa çevirip pişirmeye devam edin.

18 Her iki taraf da kızarana kadar pişirilebilir ve tavadan çıkarılabilir.

19 Hepsi markalı ve hizmet veriyor.

Sarımsaklı Sosis
önceki
Patlıcan ve Doğranmış Domuz Eti ile Kızarmış Pirinç Erişte
Sonraki
Kırmızı şarap osmanthus lotus kökü erişte çorbası
Jiangsu tuzlu su ördeği
Sevgililer Günü Pastaları
Haşlanmış tofu balığı
Kül suyu pirinç köfte
Domates Soslu Dana Erişte
Omlet
[El yapımı mutfak] Deniz yosunu ve domuz eti
Taze whitebait buharda pişirilmiş muhallebi
Dilimlenmiş havuçlu kızarmış erişte
Turşu yumurtalı turta
Küçük kirpi fasulye ezmesi çörekler

Copyleft gutx

To Top