Briket kek nasıl yapılır Depp Pişirme - Yemeği
"Briket Pasta Depp Baking Lab ankastre fırın verir: 70 dakika süre, 3 yıldız zorluk, 2 kişi İçindekiler: 2 yumurta, 20 gr salata yağı, 20 gr süt, 22 gr düşük glütenli un, 30 gr toz şeker, 2 gr bambu kömür tozu, 6 gr malt tozu, uygun miktarda limon suyu " Malzemeler
- Yumurta 2 parça
- Süt 20 g
- Pudra şekeri 30 g
- Malt tozu 6 g
- Salata yağı 20 g
- Düşük glütenli un 22 g
- Bambu kömür tozu 2 g
- Limon suyu Doğru miktar
- Orijinal Damak zevki
- Pişirme Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
11. Yumurta akını ve sarısını yumurtadan ayırın ve iki tencereye koyun.
-
22. Yumurta sarısı hamuruna az un, malt tozu ve bambu kömür tozu ekleyin ve iyice karıştırın.
-
33. Yumurta beyazına limon suyu ekleyin, üç kez şeker ekleyin ve yumurta çırpıcının küçük bir dik köşesi olana kadar elektrikli çırpma teli ile çırpın.
-
44. Önce yumurta akı hamurunu üçte bir oranında bölün ve yumurta sarısı ezmesi ile iyice karıştırın, ardından kalan yumurta beyazına dökün ve eşit şekilde karıştırın.
-
55. Kalıba dökün. İçerideki kabarcıkları dışarı atmak için masanın üzerinde birkaç kez sallayın.
-
66. Derin fırın 145 derecede orta ve alt seviyede pişirin, 30 dakika pişirin
-
77. Fırından çıkarıldıktan hemen sonra tokasını takın ve soğuduktan sonra bırakın.
-
88. Gözü delmek için kalın bir pipet kullanın.
