#ACA Dördüncü Oturum Pişirme Yarışması # Sebze soslu pornografik bir girdaplı kek yapmak - Yemeği
"Gurme anne tarafından çıkarılan gurme çocuk. 1 Haziran'dan önceki gün bağırmaya başladım: Anne, yarın tatil için beni ne lezzetli yapabilirsin? Haha, iyi bir kalbim var Annem oynamak için bir sebep bulamadığım için endişeleniyor, sen önerdiğine göre tatmin olmuş olmalı. Çocukluğun renkli olduğu söyleniyor, sadece çocuğa renkli bir pasta yap! Yakıt olarak sağlık ve çift beslenmeyi garanti eden doğal sebze suyu kullanılır.Bu kek, seçici yiyiciler için en uygun olanıdır. " Malzemeler
- Yumurta 8
- şeker 60 gram
- sıvı yağ 100 gram
- Düşük toz 160 gram
- Ateş Ejderhası Suyu 30 g
- havuç suyu 30 g
- Mor Lahana Suyu 60 gram
- Alkali bir miktar
- Hafif krema 250 gram
- şeker 20 gram
- Çeşitli meyveler Doğru miktar
- Tatlılık Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- ileri Zorluk
-
1 Tüm malzemeler hazır
-
2 Mor lahana ve kırmızı ejder meyvesini yıkayın, soyun ve küçük parçalar halinde kesin
-
3Mor lahanayı ACA meyve suyu makinesine koyun ve meyve suyuna sıkın, süzün ve daha sonra kullanmak üzere suyunu çıkarın
-
4 Kırmızı ejder meyvesini doğrudan gözenekli eleğe koyun ve bir kaşıkla sıkarak suyunu çıkarın (meyve sıkacağına da konulabilir, ancak daha derin bir renk elde etmek için meyve sıkacağına biraz su ilave edilmesi gerektiğini düşünerek bu yöntemi uyguladım. )
-
5 Mor lahana suyunu iki porsiyona bölün, bir porsiyona biraz alkali ekleyin
-
6 Mavi olmak için eşit olarak karıştırın
-
7 kırmızı, turuncu, mavi ve morun dört rengi hazır
-
8 Yumurta akı ile yumurta sarısını ayırın ve yumurta beyazını yağsız ve susuz bir kaba koyun.
-
9 Şekerin yarısını yumurta beyazına ekleyin, kalın kabarcıklar oluşana kadar çırpma teli ile çırpın, şekerin diğer yarısını içine dökün ve çırpıcı kalkana ve çengel belirene kadar yüksek hızda çırpmaya devam edin
-
10 protein macunu sonunda 330 gramdır, protein hamurunu her biri 82.5 gram olmak üzere dört porsiyona bölün
-
11 Yumurta sarısı yağ ekleyin, birleşene kadar çırpma teli ile çırpın
-
12 Son olarak 222 gram yumurta sarısı ezmesi, her biri 55,5 gram olmak üzere dört porsiyona bölünmüştür.
-
1330 ml sebze suyunu ayrı ayrı ekleyin ve bir spatula ile iyice karıştırın
-
14 Düşük tozu eleyin, kuru toz parçacıkları kalmayıncaya kadar spatula ile karıştırın
-
15 Yumurta sarısı hamuruna dört parça yumurta akı hamurunu dökün veya kek hamurunu karıştırmak için çevirme yöntemini kullanın.
-
16 Hazırlanan hamuru dikdörtgen bir kaba dökün, birkaç kez çalkalayın ve hamuru düzeltin
-
17 Önceden ısıtılmış fırına koyun, 180 derecede 12 dakika pişirin, folyoyla örtün ve 4 dakika daha pişirin Bu sıcaklık doğru, kek dilimleri nemli, narindir ve çıkarılması kolaydır.
-
18 Pastayı ters çevirin ve ağda soğumaya bırakın
-
19 Bu sefer yardımcı malzemelerdeki çırpılmış krema ve şekeri karıştırıp çırpın.
-
20 kek dilimi kalıplanmamış
-
21 Parçaları bir araya koyun ve keskin bir bıçak kullanarak pastayı üçte ikisinde kesin. Küçük parçalar doğrudan yenebilir.
-
22 Büyük bir dilim alın, kek dilimlerini en sevdiğiniz aranjmana göre düzenleyin ve krem şanti sürün
-
23 Tek tek yuvarlayın, yuvarlarken dikkatli olun, çünkü her daireye farklı renkte bir girdaplı kek almak istiyorum, bu nedenle her bir dilim kekin yalnızca bir daire şeklinde yuvarlanması gerekir ve kalan kek dilimleri daire bittiğinde kesilir Gerek yok, ya da her şeye rağmen onu arkaya çevirmekte sorun yok
-
24 Rulo kek hazır, kesilmiş tarafı yukarı koyun
-
25 Kalan çırpılmış kremanın küçük bir kısmını bırakın ve kalanını kekin üzerine yayın
-
26 Mor tatlı patates suyunu çırpılmış kremaya dökün, çok eşit değil
-
27 Süsleme olarak pastanın üstüne ve yanlarına rastgele dağıtın
-
28 meyve süslemesini giy
-
29 Kes, bir sürpriz var!
