#ACA Dördüncü Oturum Pişirme Yarışması # Pornografik hamile esmer şekerli tost yapmak - Yemeği
"Ekmek yapmayalı uzun zaman oldu. Bugünün ekmeği esmer şekerle pişirildi ve patladı. O kadar lezzetliydi ki, fotoğraf çekmeden önce ailem tarafından iki parça yedim. O zaman yardım edemedim. Yemek için, fotoğraf sırasında neredeyse aile üyelerimin onu yemesine izin vermiyordum. Bu ekmeğin yapımı basit ama çok popüler, bu yüzden herkese tavsiye ediyorum. " Malzemeler
Yüksek glütenli un 250 g
Süt 155 g
Yumurta sıvısı 40 g
Şeker 35 g
Tereyağı 25 g
Aksesuarlar
esmer şeker 75 g
tuz 3g
Maya 2,5 g
Tatlılık Damak zevki
ızgara Zanaat
Saatler zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 Tereyağı ve esmer şeker dışındaki malzemeleri sıvı sırayla ekmek kovasına koyun ve ardından pudra ve genişleyene kadar yoğurun, ardından tereyağı ekleyin ve sert bir film çıkıncaya kadar yoğurmaya devam edin ve ardından temel fermantasyon
2 Hamuru orijinal boyutunun iki katı kadar fermente ettiğinde çıkarın
3 Üç eşit parçaya eşit olarak bölünmüş, yuvarlatılmış
4 Sonra bir hamur alıp açın, yüzeye 25 gr esmer şeker serpin
5 sonra bir uçtan yuvarlayın
6 sıkıca tutam
7 Üç hamuru da bitirdikten sonra örün
8 Tost kalıbına koyun
9 İkinci bir servis yapın
10 Kalıbın yaklaşık sekizde biri dolduğunda ve orta ve alt katman 200 derece olduğunda 40 dakika boyunca önceden ısıtılmış fırına koyun.Pişirme işleminin sonraki aşamasına dikkat edin ve pişirmeyi önlemek için kalay folyo ile kaplayın.