Badem zona - Yemeği
"Üretim süreci çok basit ama sabrı test eden atıştırmalıklar, zengin badem aroması ve gevrek tadı, ikindi çayı ilk tercihtir." Malzemeler
- Tereyağı 60 gram
- Yumurta akı 50 gram
- Badem tozu 20 gram
- Toz şeker 50 gram
- Düşük glütenli un 50 gram
- badem dilimleri Doğru miktar
- diğer Damak zevki
- ızgara Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Tereyağını önceden yumuşatın ve pudra şekeri ekleyin, düşük glütenli un ve badem ununu eşit şekilde karıştırın ve yumurta akını ayırın.
-
2 Tereyağı ve pudra şekeri elle dövülür, pudra şekeri ve tereyağı tamamen karıştırılır, sert ve çıtır tadı kaybolacağı için çırpmayın.
-
3 Yumurta beyazlarını porsiyonlar halinde ekleyin, iyice karıştırın ve toz karışıma ekleyin.
-
4 Bir spatula ile iyice karıştırın.
-
5 Kalay folyoyu fırın tepsisine yayın, çini hamur kalıbını koyun, sabrı test etme zamanı geldi, burada plastik bir kazıyıcı kullanıyorum, meyilliyi yavaşça, kalıba hafifçe kazıyın, doğrudan kaşık olmadan Hamuru alın ve kaşığın arkasına su ile ince bir şekilde yayın ve mümkün olduğunca ince yaymaya çalışın.
-
6 Kalıbı çıkarın, doğuda düzensizlikler olsa bile fark etmez, fırın ısıtıldığında doğal olarak düzleşir.
-
7 Her şeyi yapın ve yüzeye badem dilimleri koyun.
-
8 Fırını önceden ısıtın, üst ve alt ısı 160 derece, orta tabaka yaklaşık 10 dakikadır. Fırınımın sıcaklığı çok yüksek Belirli sıcaklık ve süre kendi fırınınıza göre ayarlanmıştır Uzaklaşmamaya dikkat edin Gözlerinizi fırından ayırmayın.Eğer dikkat etmezseniz lapa olur.
-
Kenarlar sarardı ve hemen dışarı çıktı, bu yüzden ateş gevrek oldu ve yanmadı.
-
10 çıtır çıtır içecek
-
11 bitmiş resim
-
12 bitmiş resim
İpuçları
Kullandığım kiremit gevrek kalıbı, aslında şunu söylemek istiyorum, eğer görünüşüne aldırmazsanız, bir kalıba hiç ihtiyacınız yok, bir kaşık onu kaldırabilir. Maden büyük fırın tepsisi için 48 parça kare yaptı, küçük bir fırın ise yarı yarıya kesilmesi tavsiye edilir. Sebzeli ekmek
önceki
Sünger kek
Sonraki
