Öncelikle, ihtiyacınız olan domuz göbeğini ve kuzuyu dilimleyin ve dilimlemenin daha kolay olması için satın almanın en iyisi olduğunda domuz karnını soyun. Sebzeleri daha sonra kullanmak için yıkayın ve süzün!
Hazırlanan ete kimyon tozu, tuz, hafif soya sosu, MSG ve beş baharat tozu ekleyin ve eşit şekilde karıştırın. Tüm çeşnileri çok fazla koymayın, sadece biraz. Tadının zayıf olduğunu hissettiğinizde çeşnilere dalabilirsiniz.
Diğer etler de aynı şekilde marine edilir, balık tadından endişe ediyorsanız uygun miktarda pirinç şarabı ekleyebilirsiniz. 2-3 saat marine edildikten sonra tencerede pişirilebilir!
Son olarak daldırma sosu, sarımsak, hafif soya sosu, susam sosu, pul biber yapalım. Doğrudan içine% 70 sıcakta kaynatın ve hazırlarken karıştırın.) Daldırma sos tercihinize göre hazırlanabilir!
Hadi yiyelim.