Kış Kavun, Bambu Fasulye ve Arpa Kaburga Çorbası - Yemeği
Kaburga ve kavun yemeğe benzer, bambu fasulyesi, arpa yemeğe benzer, zencefil yemeğe benzer
1. Kaburgaları yıkayın, kanı çıkarmak için 2 dakika kaynar suda haşlayın, duş suyunu alın ve boşaltın.
2. Balmumu kabağını yıkayın ve parçalara ayırın (cildi çıkarmayın, cildin ısıyı giderme işlevi vardır) ve daha sonra kullanmak üzere zencefili dilimleyin.
3. Bambu fasulyelerini ve arpayı 15 dakika suda bekletin, daha sonra kullanmak üzere yıkayın ve suyu boşaltın.
4. Tüm malzemeleri elektrikli düdüklü tencereye koyun, bir seferde yeterince su dökün ve çorba pozisyonuna ayarlayın (yaklaşık 40 dakika).
5. Tuzla baharatlayın, ardından bir kasede servis edin.
6. Devam edin.
Arpa ve Lily Congee
önceki
Kış Kavun ve Arpa Congee
Sonraki
