Malzemeler
domuz eti
200 g
patlıcan
400 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, Laoganma, sarımsak, sarımsak
Kızarmış patlıcan dilimleri uygulaması 1 Patlıcanı yıkayıp daha sonra kullanmak üzere şeritler halinde doğrayın, nemi öldürmek için biraz tuz serpin. Suyu yaklaşık on dakika sıkın
2 Eti dilimleyin, tuz, soya sosu, mısır nişastası ile marine edin
3 Kızartma tavasını başlatın ve domuz dilimlerini kızartın. Yedek ayarla
4 Tavayı kaldırın ve sarımsakları soteleyin. Patlıcan kızartma
5 Yüksek ateşte hızlı bir şekilde kızartın, tuz ekleyin
6 Patlıcan pişince kızarmış domuz eti dilimlerini ve uygun miktarda Lao Gan Ma'yı dökün. Wok'ta kızartmak
7 Uygun miktarda soya sosu serpin, bir süre yüksek ateşte kızartın
8 Paket Tamam
-
- Karışık havuçlu köfte
-
- Arpacık soğanı Polenta
-
- Kereviz ve fasulyeli dana eti
-
- Çıtır kızarmış ördek
-
- Patatesli dana yahnisi
-
- Salamura Biber Mantarı
-
- Kıymalı patlıcan
-
- Muhallebi Kabak Şeritleri
-
- Domatesli çırpılmış yumurta
-
- Pleurotus eryngii Havuçlu Kereviz Büyük Kemik Çorbası
-
- Çıtır Yeşil Soğan Çiçek Rulo
-
- 8 inç şifon kek
