patlıcan
300 gram
Yağsız et
100 gram
Yardımcı maddeler: sıvı yağ, tuz, yumurta, yumurta Patlıcan kutusu nasıl kızartılır 1 Domuz eti kıyılmış parçalar halinde kesin, tuz, soya sosu ve diğer baharatları ekleyin 2 Patlıcanı bir tarafı ayırmadan iki parçaya kesin, ortasına et dolgusu ekleyin 3 Yağ karterinde ısıtın 4 Patlıcanı bir süre yumurta sıvısına koyun 5 Tavaya koyun ve kızartın 6 Kızarana kadar kızartın ve servis yapın