Büyük Horozibiği Tavuk
900 gram
tatlı patates
1
havuç
Yarım kök
Takviyeler, soğan, zencefil, tuz, tuz Dajiguanshan tavuk çorbası uygulaması 1 Soğutulmuş Dajiguanshan tavuğu, tarak horoz gibi mi görünüyor? 2 Bak: Gerçekten bir tavuk 3 İpucu: Kanatların ve ayak parmaklarının uçlarını kesmek için makas kullanın 4 Yıkadıktan sonra: Yeşil soğan ve zencefil ile birlikte elektrikli bir düdüklü tencereye koyun ve ardından uygun miktarda su dökün. 5 Gücü takın, düğmeyi et konumuna çevirin 6 Kapağı kapatın, basınç tahliye vanasını takın, endişelenmeyin, koku bir süre sonra dışarı çıkacaktır 740 dakikadan daha kısa bir süre içinde, otomatik olarak ısı koruma durumuna geçecektir.Bu anda gücü kapatabilirsiniz, ancak kapağı açmamalısınız. Doğal olarak soğuduktan sonra açabilirsiniz. 8 Ertesi sabah elektrikli düdüklü tencereyi çalıştırdığımda tavuk sağlamdı, ama çürüktü. 9 İpliği soyduktan sonra, 10 dakika boyunca az miktarda tuza batırın, bu sadece mukusun bir kısmını çıkarmakla kalmaz, aynı zamanda oksidasyonu ve kararmayı da önler 10 Başka bir güveç: Yam ve tavuk suyunu dökün, üzerini kapatın ve yüksek ateşte güveç 11 Kaynattıktan sonra 2 yemek kaşığı tuz ekleyin 12 İplik haşlanana kadar düşük ısıya çevirin 13 Tavuğun tamamını düdüklü tencereden çıkarın, bir tencereye koyun ve biraz havucu yüksek ateşte atın, kaynattıktan sonra ateşi kapatın. 14 Çeşni koymanıza gerek yok, lezzetli tadını çıkarabilirsiniz