Malzemeler
un
200 g
domates
1 parça
sebzeler
3 adet
mantar
50 gram
Siyah mantar
30 g
Takviyeler, yağ, tuz, çorba, 1 parça biber, susam yağı ve susam yağı
Güveç makası erişte uygulaması 1 Hamura biraz tuz, yağ ve un ilave edip 20 dakika bekletin.
2 Sebzeleri yıkayın ve bir kenara koyun.
3 Domates mantarını doğrayın ve yeşillikleri dilimleyin.
4 Domates, mantar ve mantarları bir tencereye dökün ve bir süre kavurun.
5 Uygun miktarda su ekleyin.
6 Bir parça çorba hazinesi daha koyun.
7 Hamuru eşit şekilde keskin bir koni şeklinde yoğurun, hamuru tencereye kesmek için makas kullanın.
8 Her şeyi pişirin ve 10 dakika pişirin, yeşil sebzeleri ekleyin.
9 Tuz ve karabiber ekleyin.
10 Susam yağını dökün.
11 Son olarak, sarımsak çiçekleri serpin ve ocağı kapatın.
-
- Pleurotus eryngii ile Kızarmış Domuz Eti
-
- Tempeh ile Haşlanmış Domuz Kaburga
-
- Patlıcanlı Kızarmış Domuz Eti
-
- Hindistan Cevizi Sütlü Tahıl
-
- Karışık havuçlu köfte
-
- Arpacık soğanı Polenta
-
- Kereviz ve fasulyeli dana eti
-
- Çıtır kızarmış ördek
-
- Patatesli dana yahnisi
-
- Salamura Biber Mantarı
-
- Kıymalı patlıcan
-
- Muhallebi Kabak Şeritleri
