Sarımsak
300 gram
domuz eti
150 g
Takviyeler: yağ, tuz, toz biber, hafif soya sosu, kırmızı biber, MSG, doğru miktarda Sarımsak filizi ile karıştırarak kızartılmış domuz eti 1 Sarımsak filizlerinin her iki ucunu da çıkarın, yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin. 2 Domuzu dilimleyin ve 15 dakika boyunca toz biber ve hafif soya sosu ile marine edin. 3 Kırmızı biberi yıkayın, kalınlaştırın ve kenara koyun. 4 Tavadaki yağı ısıtın, domuz dilimlerini ekleyin ve kızartın. 5 Biraz hafif sos dökün. 6 Sarımsak filizi ekleyin ve sarımsak filizi kırılıncaya kadar kavurun. 7 Biberleri tekrar koyun. 8 Kokulu olana kadar soteledikten sonra, tadı vermek için tuz ve MSG ekleyin.