Baharatlı Dulavratotu Üç İpek - Yemeği
Gıdaya göre dulavratotu, yiyeceğe göre havuç, yiyeceğe göre salatalık, hafif soya sosu, sirke, susam yağı ve gıdaya göre bal, acı biber yağı, tuz
1. Hammaddeleri hazırlayın;
2. Salatalığı doğrayın;
3. Havuçları parçalayın, havuçları kaynatın ve 2 dakika haşlayın, çıkarın ve bir tabağa koyun;
4. Dulavratotu derisini bir bıçakla kazıyın ve küçük parçalara ayırın Su kaynadıktan sonra dulavratotu rendelenmiş dulavratotu içine koyun ve 3 dakika haşlayın.
5. Hafif soya sosu, eski sirke, susam yağı, bal ve kırmızı biber yağını bir kaseye koyun ve eşit şekilde karıştırın, süzülen üç parçaya dökün ve iyice karıştırın ve son olarak kızarmış beyaz susam serpin.
Kızarmış Dulavratotu
önceki
