g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Matcha tozunu önce bir çorba kaşığı sıcak suyla demleyin ve daha sonra kullanmak üzere soğumaya bırakın.

2. Oda sıcaklığında yumuşayan tereyağını yumuşatmak için elektrikli bir çırpma teli kullanın.

3. Pudra şekerini iki parça halinde ekleyin ve çırpmaya devam edin.

4. Tereyağı ve pudra şekeri tamamen kaynaşana ve süt beyazı olana kadar çırpın.

5. Çeşitli tozları eleyin, tereyağına ekleyin ve kuru toz kalmayıncaya kadar eşit şekilde karıştırın.

6. Daha sonra küçük bir kaşık zeytinyağı ve demlenmiş matcha ekleyin ve iyice karıştırın.

7. Sıkma torbasına koyun.

8. Fırını önceden 160 derece ısıtın ve istediğiniz şekli çıkarmak için farklı dekorasyon başlıkları kullanın.

9. Matcha kurabiyelerini önceden ısıtılmış fırına koyun ve yaklaşık 12-15 dakika pişirin.Altı renk değiştirebilir ve orijinal yeşili korumak için üstü kalay folyo ile kaplanabilir.

10. Tamamen soğuduktan sonra, lezzetli matcha kurabiyelerinin tadını çıkarmak için yüzeye bir kat pudra şekeri eleyin. Afiyet olsun.