Şeker ateşi - Yemeği
1. Kabartma tozunu ve kabartma tozunu ılık suya koyun ve 10 dakika uyanın.
2. Esmer şekeri biraz sıcak suyla eritin ve nemi almak için 2 dakika yüksek ateşte mikrodalga fırına koyun.
3. Susam ezmesini ekleyin ve iyice karıştırın.
4. İyice karıştırın ve daha sonra kullanmak üzere bir kenara koyun.
5. Oklava açın ve esmer şekerli susam sosunu eşit olarak yayın.
6. Bir taraftan gerin ve sarın.
7. Yuvarlanmış ve birlikte katlanmış
8. Birkaç sıkacağı dışarı çekin, kapatın ve aşağıdaki bahçeye bastırın.
9. Fırın tepsisine bir tabaka kalay folyo koyun ve şekerle yakın. '
10. Fırına koyun ve 190 derecede 18-20 dakika pişirin.
11. Yaklaşık 10 dakika pişirin ve bir sprey kutusuyla su püskürtün. Bu sayede cilt su buharı ile kurumaz.
12. Üç kez su püskürtmek yeterlidir, her seferinde daha az su püskürtün. Bu sayede yumuşak ve hoş kokulu şeker 20 dakika boyunca yanmış olur.
