Domuz pastırması ve sarımsak filizi ile birlikte kızartılmış soya filizi - Yemeği
Pastırma 4 dilim sarımsak filizi Yarım kedi yemek, soya fasulyesi filizi 1 kedi yemek, mantar, uygun miktarda yiyecek, zencefil, az yemek, yağlı soya sosu, biraz tuz
1. Pastırmayı 1 cm genişliğinde şeritler halinde kesin
2. Mantarla ıslanmış saçları yıkayın ve bir kenara koyun
3. Soya filizlerini yıkayın
4. Sarımsak filizlerini inçlik parçalar halinde kesin
5. Tavada biraz yağı ısıtın, ardından domuz pastırması ve zencefil ekleyin, pastırmayı karıştırın, yağı karıştırın, hafif soya sosu dökün ve 2 alt kısımda karıştırın, soya filizlerini koyun ve karıştırın
6. Soya filizlerini karıştırın, sarımsak filizi ekleyin, birlikte karıştırın ve tadına bakmak için biraz tuz ekleyin
7. Son olarak mantarı koyun ve tencereden birkaç kez kızartın
Kendiliğinden sarımsak filizi
Sonraki
