Yantai Kızarmış Çin Yam Mantarı - Yemeği
"Yam çok besleyicidir. Bir sebze olarak temel gıda olarak kullanılabilir ve aynı zamanda yaygın olarak kullanılan bir tıbbi malzemedir. Yam tadı tatlıdır ve düz bir yapıya sahiptir. Dalağı ve mideyi besler, böbreği ve özü besler, ciğerleri yeniler ve öksürüğü hafifletir. etki. Kara mantar besleyici ve lezzetli bir besindir, besleyici ve güçlendirici, ciğerleri ve beyni besleyici, kanı besleyici etkileri vardır. Mantar ciğerleri nemlendirip mideyi temizleyebildiği için tekstil ve maden işçileri için önemli sağlık ürünlerinden biridir. Vücuttaki yabancı maddeleri temizlememize yardımcı olmak için puslu havada daha fazla kızarmış patates yiyin. " Malzemeler
- Hardcore yam 2 parça
- Mantar 1 parça
- havuç Yarım kök
- Yeşil soğanlar 1 kesim
- tuz 2 g
- soya sosu 1 tatlı kaşığı
- Xianxian Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 İpliği soyun ve eğik bir bıçakla kesin.
-
2 Mantarı önceden ıslatın, havuçları dilimleyin ve yeşil soğanları küçük parçalar halinde kesin.
-
3 Bir wok'a bir kaşık dolusu fıstık yağı koyun, doğranmış yeşil soğanları ekleyin ve soteleyin. Küçük kırmızı biberin kalan yarısı da kondu.
-
Havuç dilimlerini ekleyin ve kızartın.
-
Havuçları yumuşayana kadar kızartın, yam ekleyin.
-
6 Son olarak, ıslatılmış siyah mantarı ekleyin.
-
7 Biraz su koyun, tencerenin üzerini kapatın ve yüksek ateşte iki dakika pişirin. Son olarak, tuz ve hafif soya sosu ekleyin, eşit şekilde karıştırıp kızartın ve çıkarın.
-
8 Bir tabakta, gevrek ve ferahlatıcı bir akciğer temizleme tabağı üzerinde servis edilir.
İpuçları
İpliğin derisini çıkarırken dikkatli olun, deriyi çıkarmak için eldiven giymek en iyisidir. Yamın derisi bitki alkaloidleri içerdiğinden, elleri tahriş etmek ellerin kaşınmasına neden olabilir. [Guangzhou] Lotus Pond Fried
Sonraki
