1. Tahıl yapmak için mısır yağını ısıtın, düşük glütenli un ekleyin ve iyice karıştırın, süt ekleyin ve iyice karıştırın, 4 yumurta sarısı ve 1 bütün yumurtayı, yumurta sarısı ezmesi oluşturmak için iyice karıştırın. Beze ve şeker (üç kez) çengele kaldırılıncaya kadar gönderilir.
2. 165 ° C'de 20 dakika fırında. Fırında pişirin ve yüzey yapışkan olmayana kadar kuruması için çıkarın.
3. Yağ giderme kağıdını ters çevirin ve tamamen soğumasını bekleyin.
4. Mangoyu daha sonra kullanmak için şeritler halinde kesin ve krema ile şekeri% 90'a kadar çırpın
5. Kremayı sürün ve mangoyu kalın yere koyun, diğer yerlere sadece ince bir tabaka halinde koyun.
6. Kremayı yayın ve oklava yardımıyla kıvırmaya başlayın
7. Rulo kek yağ kağıdına sarılarak buzdolabında yarım saat sarılır.
8. Parçalara ayırın ve keyfini çıkarın. Pasta narindir ve mango tatlıdır. Tatmin etmek.