Malzemeler
havuç
300 gram
Yağsız domuz eti
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil sarımsak, 3 yeşil soğan, az miktarda zencefil, az miktarda sarımsak, az miktarda hafif soya sosu, 1 kaşık su, nişasta, orta miktarda yemeklik şarap, biraz MSG
Kıymalı havuç nasıl yapılır 1 Yağsız eti kıyma haline getirin, biraz tuz, hafif soya sosu ve su nişastası ekleyerek iyice karıştırın ve bir kenara koyun.
2 Havuçları soyun, yıkayın ve dilimleyin.
3 Yeşil sarımsağı yıkayın ve küçük parçalar halinde doğrayın, daha sonra kullanmak üzere biraz yeşil soğan, zencefil ve sarımsağı kesin.
4 Yağı ısıtmak için tavaya dökün, yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı tencereye ekleyin.
5 Kıymayı ekleyin ve pişene kadar kavurun.
6 Havuçları ayrı bir tavada kızartın.
7 Daha önce kızartılmış kıymayı dökün ve eşit şekilde karıştırın.
8 Biraz pişirme şarabı ekleyin ve eşit şekilde kızartın, tadı ayarlamak için tuz ve MSG ekleyin.
9 Yeşil sarımsak filizi serpin ve iki kez karıştırın, ardından ocağı kapatın ve servis yapın.
-
- Domates soslu patates
-
- Karabuğday Soya Sütü
-
- Lotus Kökü Tofu Köfte
-
- Kabak ve Mantar Et Soslu Erişte
-
- Sosisli ekmek
-
- Havuç ve çam mantarı ile karıştırılarak kızartılmış kıyılmış domuz eti
-
- Yeşil körili tavuk erişte
-
- Karnabahar Kızarmış Jambon Sosis
-
- Havuçlu Okara Fırında Köfte
-
- Domuz Erişte
-
- Mango Gül Çiçeği Tost Tart
-
- Meyveli Tremella Tatlı Çorbası
