un
200 g
Aksesuarlar: 60ml su, 1 yemek kaşığı tuz, uygun miktarda sebze Sığır erişte uygulaması 1200 gram erişte doğru şekilde ölçülmelidir. Su oranı da doğru bir şekilde ölçülür. 2 Erişte makinesine un ve su ekleyin ve bastırmaya başlayın. 3 Biraz kuru toz serpmekten korkuyorsanız, preslenmiş erişteler bir kenara 4 Erişteleri daha fazla su ile su altında bir tencerede kaynatın 5 Kaynatma kabına biraz soğuk su ekleyin ve tencereyi tekrar kaynatın, çünkü ıslak erişte nispeten çabuk pişecektir 6 Paylaş 7 Paylaşım