Malzemeler
Domuz kaburga
600 g
Sarımsak
10 g
Aksesuarlar: Soya sosu, pirinç şarabı, şeker, beş baharat tozu, beyaz biber, manyok unu, tuz, yeşil soğan, çıtır
Kısa kaburga erişte nasıl hazırlanır 1 Hazırlık
2 kıyılmış sarımsak
3 Kaburga kanı çıkarmak için yıkanır
4 Kaburgaları bir kaseye koyun, kıyılmış sarımsak, soya sosu, pirinç şarabı, şeker ve beş baharat tozu ekleyin
5 İyice alın ve 2 saatten fazla marine edin (Bir gece marine ettim)
Tapyoka ununa batırılmış 6 kaburga
7 Yağ tavası ısıtıldıktan sonra, pirzolalara koyun ve orta-yüksek ateşte kızartın
8 Kızarana kadar kızartın ve ters çevirin, yaklaşık 3 ~ 4 dakika kızartın
9 Yağı çıkarın ve boşaltın
10 Kızartılmış pirzolaları iç tencereye koyun, su ekleyin
11 Soya sosu, şeker, tuz, beyaz biber ve yeşil soğan ekleyin
12 Pirinç pişiriciye koyun
13 "Buhar / Kaynatma" yöntemini seçin
14 Pişirdikten sonra doğrudan kısa kaburga çorbası olarak da içebilirsiniz.
15 Erişte malzemeleri, 200 gr yüksek glutenli un, 60 ml su hazırlayın
16 Unu koyun, "Otomatik / Durdur" düğmesine basın, su ekleyin ve karıştırın
17 Erişte yapılmasını bekleyin
18 Bir tencere suyu kaynatın, su kaynadıktan sonra erişteleri ekleyin
19 Erişte piştikten sonra domuz pirzolasını çıtır çorba ekleyin, en sevdiğiniz yeşillikleri ekleyin.
-
- Konserve Sarı Şeftali
-
- Domates soslu patates
-
- Karabuğday Soya Sütü
-
- Lotus Kökü Tofu Köfte
-
- Kabak ve Mantar Et Soslu Erişte
-
- Sosisli ekmek
-
- Havuç ve çam mantarı ile karıştırılarak kızartılmış kıyılmış domuz eti
-
- Yeşil körili tavuk erişte
-
- Karnabahar Kızarmış Jambon Sosis
-
- Havuçlu Okara Fırında Köfte
-
- Domuz Erişte
-
- Mango Gül Çiçeği Tost Tart
