Domates ve Patlıcan - Yemeği

Domates 3 gram yemek, patlıcan 3 gram yemek yağı, uygun miktarda yeşil soğan, uygun miktarda yemek sarımsak, uygun miktarda yemek, tuz, uygun miktarda soya sosu, uygun miktarda
  • 1. Patlıcan ve domatesleri yıkayıp domatesleri doğrayın.

  • 2. Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, bütün patlıcanı ekleyin, küçük bir patlıcan alıp tencereye koyun. Patlıcanı kısık ateşte kızartın ve tencereyi kapatın.

  • 3. Çubuklarla ovalayana kadar kızartın. Çevirmeye dikkat edin, ezmeyin, acı olur.

  • 4. Yağı tekrar ekleyin ve kıyılmış sarımsağı güzel kokulana kadar soteleyin (kıyılmış sarımsağı çok fazla ezmeyin)

  • 5. Domatesleri dökün ve suyunu kızartın.

  • 6. Sonra kızarmış patlıcanı koyup yüksek ateşte suyu toplayın.

  • 7. Tencereden uygun miktarda tuz ve soya sosu ekleyin.

  • Domates çırpılmış yumurta
    önceki
    Domuz Patlıcan
    Sonraki
    Buharda Pişirilmiş Kuzu
    Bir adım daha, dana bonfile pürüzsüz ve yumuşaktır ve sulu yeşil biberli dana bonfile
    Susuz Fırında Kaburga
    Sarımsaklı Domuz Etli Patlıcan
    Kızılcık Kalp Çiçeği
    Sepetteki portakallar
    Mochi buluşması
    Quinoa Meyveli Puding
    Yağsız patates cipsi taro püre kulesi
    Şirin bebek ayı
    Mor Tatlı Patates Papayalı Sütlü Jöle
    Ananaslı Tavuk Kanadı
    To Top