un
200 g
Balık ve Et
100 gram
Yağ miktarı Balık turtası nasıl yapılır 1 Unu hamur haline getirin ve yaklaşık 10 dakika kenara koyun 2 Bu artık balık dolgusudur 3 Hamuru tekrar pürüzsüz bir şekilde yoğurun ve düz 4 İnce bir hamur haline getirmek için oklava kullanın 5 Balık dolgusunu hamurun üzerine eşit şekilde yayın 6 Bir uçtan toplayın 7 rulo uzun şerit 8 Resimde gösterildiği gibi bir uçtan yukarıya doğru 9 Kuyruğu aşağı bastırın 10 Pastaya yuvarlamak için oklava kullanın 11 Elektrikli fırın tepsisini önceden ısıtın ve biraz yağ dökün 12 Turtayı koyun 13 Her iki tarafı da altın olana kadar kızartın, üzerini örtün ve bir süre pişirin, böylece etin pişirilmesi kolay olsun 14 Pişmiş köfte bıçakla kaplanabilir