Lotus kök
350 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, sirke, sarımsak, yeşil soğan 1 Soğuk lotus kökü dilimleri nasıl yapılır 1 Lotus kökünü soyun, yıkayın ve dilimleyin. 2 Sarımsakları ve arpacık soğanı iyice kesin. 3 Buharlı pişiriciyi buhara koyun. 4 Kızgın yağ karteri. 5 Ateşi kapatın ve sarımsak ekleyin. 6 Biraz tuz ekleyin. 7 Biraz sirke ekleyin. 8 Soya sosunu ekleyin ve iyice karıştırın. 9 Buharda pişirilmiş nilüfer kökü dilimlerini koyun ve iyice karıştırın. 10 Bir tabağa dökün ve üzerine doğranmış yeşil soğanı serpin.