Tong Cai
500 g
Fermente soya peyniri
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, sarımsak Fermente soya peyniri ile tavada kızartılmış domuz eti 1 Taze domuz eti 2 Guanghe fermente soya peyniri 3500 gr normal sebze için üç parça fermente soya peyniri yeterlidir. 4 kıyılmış sarımsak 5 Bütün sebzeyi parçalara ayırın 6 sap ve ayrılmış yaprak 7 Yağı kaynatın, sarımsak soteleyin 8 Fermente soya peyniri dökün ve kokulu olana kadar kızartın. 9 Önce Tong Cai'nin saplarını kızartın 10 Rengi değişince kızartın, yapraklara dökün ve birlikte karıştırın 11 Yaprakları pişirmek kolaydır, sadece birkaç kez karıştırarak kızartın 12 tabakta