Tong Cai
500 g
Acı biber
2 parça
Fermente soya peyniri
2 parça
Aksesuarlar: fıstık yağı 50 gr sarımsaklı pirinç 4 tane tuz 1 tatlı kaşığı Tong Cai'yi biberle fermente edilmiş soya peyniri ile karıştırarak kızartın 1 Malzemeleri hazırlayın 2 Sebzeleri yıkayın ve suyu süzün, biberi halkalar halinde kesin, sarımsaklı pirinci hafifçe vurun ve fermente soya peyniri hazırlayın 3 Tavada yağı ısıtın, önce pul biber sote edin 4 Sebzeleri ekleyin ve birkaç kez karıştırın 5 Birkaç kez karıştırın ve ardından tuz ekleyin, ardından birkaç kez daha karıştırarak kızartın ve 7 dakika bekleyin 6 Süre dolduğunda kızartmayı karıştırıp tencereyi başlatabilirsiniz.