Malzemeleri hazırlayın
Erişte pişirirken haşlanmış erişteleri sebze ve erişte ile birlikte soğuk suya koyabilirsiniz.
Bir tavada yağı ısıtın, soğan ve arpacık ekleyin ve renk değişene kadar kızartın
Rengi değiştirdikten sonra sosu ateşe dökün ve ateşi artırın.Sos köpürdükten sonra biraz şeker ekleyin
Büyük bir kase alın ve kontrollü kurulukta erişteleri koyun, tencereye sosu dökün ve çılgınca karıştırın, ardından tabağa koyun ve süslemek için yeşillikleri ekleyin.
Çabuk ye !!! Hırsız tütsü çekiyor!