Malzemeleri hazırlayın.
Frenk soğanı yıkayın ve bölümlere ayırın
Suyu ayarlayın: hafif soya sosu, koyu soya sosu, şeker, tuz, karıştırın ve iyice karıştırın.
Tencereden sıcak yağ (yağ miktarı erişte miktarına bağlıdır, karıştırarak kızartma için normalden biraz daha fazladır)
Taze soğanları ekleyin ve hafif sarı olana kadar kızartın, böylece taze soğan yağa daha iyi karışır.
Vay be ~ yeşil soğanlar taşıyor. Bu sırada hazırlanan suyu tencereye dökün, yeşil soğan yağı ile karıştırın ve iyice karıştırın.
Suyu başka bir kapta kaynatın, su kaynadıktan sonra erişteleri yüksek ateşte kaynatın ve suyu ilk kez alın. (Kişisel tercihinize göre soğuk su kullanabilirsiniz)
Soğan sosunu dökün, iyice karıştırın ve sürün! ne! Yapma! Yemek için! !