Malzemeler
Yağ Bağırsağı
198 g
Acı biber
140 g
havuç
90 g
Takviyeler: yağ, tuz, yeşil soğan, biber şehriye, soya sosu, nişasta, sarımsak, sarımsak
Yağlı bağırsaklar biber ve havuçla nasıl kızartılır 1 Malzemeleri hazırlayın, yağlı bağırsakları önceden temizleyin ve pişirin. Acı biberleri yıkayıp küçük parçalar halinde doğrayın, havuçları yıkayıp dilimleyin.
2 Sarımsakları kıyılmış parçalar halinde kesin.
3 Bir kaseye uygun miktarda nişasta koyun, ekleyin ve iyice karıştırın.
4 Tencereye uygun miktarda yağ koyun, haşlayın ve doğranmış yeşil soğanı tencereye koyun.
5 Yağlı bağırsakları ekleyin.
6 Uygun miktarda biber eriştesi ekleyin ve karıştırarak kavurun.
7 Uygun miktarda soya sosunu dökün.
8 Acı biberleri ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.
9 Havuç dilimlerini dökün. wok'ta kızartmak.
10 Birkaç dakika karıştırın ve ardından uygun miktarda tuz ekleyin.
11 Kıyılmış sarımsak ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın.
12 Koyulaştırmak için servis yapmadan önce nişasta sıvısını dökün.
13 Tencereden biraz dışarıda, nefis renk, koku.
-
- Haşlanmış lahana kalbi
-
- Omlet
-
- Soğuk tofu ruloları
-
- Taro haşlanmış sosis
-
- Haşlanmış karides
-
- Mini Kızılcık Pastası
-
- Para kiş
-
- Fesleğen Kızartması Karides
-
- Ekşi Turplu Tavada Kızartılmış Yağlı Sosis
-
- Haşlanmış Bamya
-
- Pirinç beyazı ile kızarmış domuz eti
-
- Karides kabuğu ile kızarmış yeşil biber
