g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Küçük balık topları

250 g

soğan

30 g

Köri küpleri

18 g

Hindistan cevizi sütü

60 ml

Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak 3 diş

Köri balık köftesi nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın

2 Soğanı doğrayın, sarımsağı doğrayın

3 Bir tavada yağı ısıtın, soğanı ve sarımsağı kısık ateşte güzel kokulana kadar soteleyin.

4 Balık toplarını dökün ve bir süre karıştırın

5 Balık toplarına su ekleyin; aynı anda köri küplerini ekleyin, bir süre kaynatın

6 Orta-kısık ateşe çevirin, biraz hindistan cevizi sütü dökün ve eşit şekilde karıştırın

7 Az miktarda tuz ekleyip çorba kıvamına gelene kadar pişirin, damak tadınıza göre acı sos veya tatlı sos ekleyebilirsiniz.

Altın ve gümüş pirinç

Kızarmış çift tel

Sırtı domates soslu karides

Dört doğranmış fıstık acı sos

Kızarmış susam

Köri Patates Tavuk Kanadı

Yoğurt Salatası

Ispanak Mantarı

Miso çorbasında domuz ciğeri

Köri Tavuk Baget Pirinç

İstiridye Soslu Marul Şeritleri

Köri keçi eti