Köfte
200 g
Takviyeler: uygun miktarda yağ, uygun miktarda un Köfte nasıl kızartılır 1 Köfteleri daha sonra kullanmak üzere bir tabağa koyun; 2 Tencerede yağı ısıtın; 3 Köfteleri bir tavaya tek tek koyun; 4 Bir kaseye biraz un koyun, su ekleyin ve iyice karıştırın; 5 Ayarlanan sulu meyilli suyu köfte yüksekliğinin yarısından daha az olacak şekilde tencereye dökün; 6 Tencerenin kapağını kapatın ve orta ve küçük ateşte kaynatın; 7 Denizci kuruduğunda ateşi kapatın, köfteleri çıtır kızartmak için tencerede yağ kalacaktır; 8 Köfteleri ters çevirin ve bir süre kavurun, ardından ocağı kapatın ve servis yapın.