Malzemeler
Yapışkan pirinç
2 kedi
Aksesuarlar: Zongye, doğru miktar, pamuk ipliği, doğru miktar, su, doğru miktar, kırmızı hurma, doğru miktar
[El yapımı mutfak] Kırmızı hurma pilavı nasıl yapılır 1 Yapışkan pirinci yıkayın ve ıslatın (en az 2 saat), kurutulmuş pirinç köfte yapraklarını durulayın ve ıslatın, suda kaynatın ve 10 dakika pişirin, çıkarın ve berrak suda bekletin ve kırmızı hurmaları yıkayın Yedek, pamuk ipliği ve makas hazırlayın;
2 Bir zong yaprağını alın ve üçte birinden bir huniye katlayın;
3 Uygun miktarda yapışkan pirinç ve kırmızı bir hurma koyun;
4 İçini yapışkan pirinçle doldurun;
5 Üst yaprakları örtün, kuyruğu yana doğru katlayın ve küçük sivri köfte sarın;
6 Pamuk iplikle bağlayın;
7 Tüm pirinç köftelerini paketleyin;
8 Zongzi'yi düdüklü tencereye koyun, zongzi'ye su ekleyin;
9 Kapağı kapatın, orta ve kısık ateşe çevirin ve 40 dakika sonra ocağı kapatın;
10 Doğal olarak cesaretiniz kırıldıktan sonra kapağı açın, zongzileri çıkarın, zongzileri soyun ve yemeye başlayın!
-
- Tavada Kızartılmış Domates Domuzlu Karnabahar
-
- Parmak bisküviler
-
- Jiao Alıç ve Kırmızı Biberli Kızarmış Füme Tavşan
-
- Hindistan cevizi kızartılmış sığır tendonu
-
- Turşu Tofu
-
- Sodalı pirinç köfte
-
- Arpacık Tortilla
-
- Sebzeli ve Pastırmalı Kızarmış Erişte
-
- Kızarmış lahana turşusu
-
- Dongpo Eti
-
- Kurutulmuş kokulu Malantou çam fıstığı
-
- Domates lahana
