soya peyniri
250 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, kereviz, 100 gr, çay sosu, 2 yemek kaşığı, biraz sarımsak, biraz sarımsak, çok taze, soya sosu, 1 yemek kaşığı Shacha sosuyla karıştırılarak kızartılmış tofu 1 Satın alınan tofuyu daha sonra kullanmak üzere şeritler halinde kesin. 2 Kerevizi şeritler halinde kesin ve zencefil ile sarımsağı doğrayın. 3 Bir tavayı soğuk yağla ısıtın, zencefil ve sarımsağı güzel kokulana kadar karıştırın, ardından bir çorba kaşığı shacha sosu ekleyin ve güzel kokulana kadar kızartın. 4 Kesilmiş tofuyu ekleyin ve bir süre karıştırın. 5 Kerevizi ekleyin ve birkaç kez karıştırın. 6 Sonra bir çorba kaşığı shacha sosu ekleyin ve eşit şekilde kızartın. 7 Bir çorba kaşığı soya sosu ve biraz tuz ekleyin, eşit şekilde karıştırın. 8 Tavaya başlamadan önce biraz susam yağı dökün, eşit şekilde kızartın ve servis edin.