Malzemeler
Tüylü Yengeç
3
Parmak pirinç keki
300 gram
Aksesuarlar: 1 parça zencefil, 3 yeşil soğan, 3 kök, 30 gram salata yağı, 30 ml beyaz şarap, 1 yemek kaşığı pirinç şarabı, 1 yemek kaşığı hafif soya sosu, 3 yemek kaşığı koyu soya sosu, 1 yemek kaşığı beyaz şeker, 15 gram tuz, 2 gram Zhenjiang balzamik sirke 1/2 yemek kaşığı
Tüylü yengeç ile kızarmış pirinç keki yöntemi 1 Malzemelerin hazırlanması;
2 Yengeçleri kare lavabolu bulaşık makinesine koyun, meyve ve sebze temizleme modunu seçin ve standart yoğunluğu 15 dakika boyunca temizleyin
3 Yengeç karnı yukarı bakar ve kesik bıçakla ikiye ayrılır
4 Zencefili soyup dilimleyin, yeşil soğanı uzun parçalara ayırın ve bir kenara koyun
5 Yengeç kesilmiş yüzeyini mısır nişastası ile kaplayın
6 Ocağın gücünü açın, ateş gücünü 4. vitese ayarlayın, tencere ısındıktan sonra salata yağını dökün, parmaklarınızı pirinç keki üzerine koyun ve bir süre kızartın ve servis yapın
7 Baz yağı saklayın, zencefil ekleyin ve kokulu hale gelene kadar kızartın.
8 Yengeçleri koyun, yanlarını aşağı doğru kesin, kızartın ve
9 Renk değiştirdikten sonra yengeçleri karıştırın, beyaz şarap ve pirinç şarabı dökün, eşit şekilde karıştırın 10. Hafif soya sosunu ve beyaz şekeri ekleyin ve karıştırın.
10 Yengeçin 2 / 3'ünü kaplayacak şekilde kaynar su dökün ve Fangtai ocağının ateş gücünü 9. konuma ayarlayın.
11 Eski soya sosunu dökün, ardından ateş gücünü 5. vitese ayarlayın, orta ateş
12 Tencereyi kapatın ve 3 dakika pişirin
13 Kapağı açtıktan sonra pirinç keklerini koyun, ocağın ateş gücünü 8. konuma ayarlayın, kavurun
14 Tavadan önce tavanın duvarına biraz balzamik sirke dökün
15 Üzerine yeşil soğan, kokulu tüylü yengeç, kızarmış pirinç kekleri serpin.
-
- Patates Ispanak Çorbası
-
- Shacha Soslu Tavada Kızartılmış Fasulye Loru
-
- Sarı şeftali keki
-
- Vejetaryen Kızarmış Ispanak
-
- Soya sosu
-
- Noel ağacı yığın kek
-
- Tavada kızartılmış domuz göbeği
-
- Çilek reçelli kek
-
- Renkli dondurmalı ekmek
-
- İtalyan küçük dirsek yüzeyi
-
- Çizkek
-
- Baharatlı ıspanaklı erişte
