g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Siyah mantar

80 g

Kereviz yaprakları

100 gram

Yardımcı maddeler: şeker, tuz, beyaz sirke, MSG, doğru miktarda

Tatlı ve ekşi kereviz yaprağı kara mantar uygulaması 1 Siyah mantarı önceden ıslatın ve suda haşlayın.

2 Kereviz yapraklarını yıkayın.

3 Bir tencerede kereviz yapraklarını haşlayın.

4 Çıkardıktan sonra soğuk suyla soğutun.

5 Siyah mantarı ve kereviz yapraklarını suyla süzün, bir leğene koyun ve birkaç dilim havuç ekleyin.

6 Suyu yapmak için tuz, monosodyum glutamat, şeker ve beyaz sirke kullanın ve bir leğene dökün.

7 İyice karıştırın ve keyfini çıkarın.

Balkabağı Polenta

Çeşitli yemekler

Mantarlı Tavada Kızartılmış Sebzeler

Haşlanmış Saury

Buharda pişirilmiş yong tofu

Sığır eti kızarmış bamya

Kokulu Çıtır Çörekler

Marullu kızarmış salatalık

Binaural

Patatesli kızarmış domuz kaburga

Flapjack

Haşlanmış ıspanak