pirinç unu
500 g
sığır eti
300 gram
Kurutulmuş kırmızı biber
10
Yeşil soğanlar
1
kereviz
200 g
Takviyeler: uygun miktarda yağ, toz biber, 1 yemek kaşığı zencefil tozu, 1 yemek kaşığı tuz, 1 yemek kaşığı Pixian fasulyesi salçası, 2 yemek kaşığı tatlı erişte sosu, 1 yemek kaşığı soya sosu, 1/2 yemek kaşığı Xinjiang kızarmış pirinç eriştesi yöntemi 1 Tencereye su ekleyin ve pirinç eriştelerini gece boyunca ıslatın; 2 Sığır eti dilimleri; 3 Kurutulmuş kırmızı biberleri yumuşayana kadar ıslatın ve dilimlere ayırın; 4 Yeşil soğan, parçalara ayrılmış; 5 Kerevizi parçalara ayırın; 6 Tavayı yağ ile ısıtın, sığır etini ilave edin ve rengi karıştırarak kızartın ve servis edin; 7 Tencerede alt yağı bırakın, iki kaşık fasulye ezmesi ve 1 kaşık tatlı şehriye sosu ekleyin, kokulu kırmızı yağı kızartın; 8 Kırmızı biberi ekleyin ve birkaç kez karıştırın; 9 Soğanı artırın ve güzel kokulana kadar kızartın; 10 Kızartılmış dana etini koyun, üzerine tuz, toz biber, zencefil tozu ve soya sosu serpin ve bir koku elde etmek için kızartın; 11 Kerevizi ekleyin ve kavurun; 12 Bir tencerede suyu kaynatın ve pirinç eriştesini çekirdek kalmayıncaya kadar pişirin; 13 Pirinç eriştesini çıkarın; 14 Bir tavaya koyun ve karıştırın, uygun miktarda kaynar su ekleyin ve pirinç erişteleri kalın sosla kaplanana kadar karıştırın.