Düşük glütenli un
70 g
fıstık
50 gram
Mısır yağı
45 g
Pudra şekeri
45 g
Yumurta
1
Aksesuarlar 1g kabartma tozu 1g kabartma tozu 1g siyah susam Yer fıstığı ısırması gevrekliği uygulaması 1 Mısır yağına ince şeker ekleyin ve eriyene kadar karıştırın. 2 Çırpılmış yumurta sıvısını ekleyin (yüzeyi fırçalamak için biraz bırakın) ve iyice karıştırın. 3 Fıstıklar kavrulduktan sonra, bir mutfak robotu ile ince bir toz haline gelinceye kadar çırpın ve yumurta karışımına ekleyin ve eşit şekilde karıştırın. 4 Düşük glütenli unu eleyin. 5 Kabartma tozu ve kabartma tozu ekleyin, kesin ve iyice karıştırın. 6 Hamuru 12 eşit parçaya bölün, küçük kareler halinde düzenleyin ve kalıba yerleştirin. 7 Hamurun yüzeyine bir kat yumurta yıkama sürün. 8 Dekorasyon için uygun miktarda çörek otu tohumu serpin, fırını önceden 160 dereceye ısıtın ve orta tabakayı yaklaşık 20 dakika aşağı yukarı ısıtın.