Balık köftesi
300 gram
Aksesuarlar 20 gr köri tozu 20 gr hindistan cevizi tozu 20 gr kıyılmış zencefil 1 adet kıyılmış sarımsak 1 tane tuz 1 kaşık Köri balık topları uygulaması 1 Taze balık topları geri alındı ~ Durulayın ve bir kenara koyun. 2 Tencerede kızgın yağa zencefil ve sarımsağı koyun ve güzel kokulana kadar soteleyin, ardından köri tozunu ekleyin ve güzel kokulana kadar kızartın. 3 Aromayı kızarttıktan sonra, balık toplarını koyun, ısıyı düşürün, ters çevirin ve yavaşça kızartın. 4 Balık topunun içine biraz su koyun, kaynattıktan sonra tencereden biraz çorba alın ve tencereye bir torba hindistancevizi unu dökün, ateşi kaynatın ve biraz tuz ekleyin. 5 Servis yapmadan önce tencerede çorbanın kurumasını bekleyin. 6 Dışarıda satılan salkımlara benzemiyor.