Süt haşlanmış yumurta 1 yumurtaları yumurta sıvısına çırpın
2 Süt hazır
3 Yumurta karışımına 2 yemek kaşığı şeker ekleyin, iyice çırpın ve şekerin tamamen çözülmesi için 3 dakika bekleyin.
4 Çırpılmış yumurta sıvısını bir elek ile süzün.
5 Daha sonra süt ve yumurta sıvısını bir elek ile süzün ve süzülmüş süt ve yumurta sıvısını yavaşça kaseye dökün. Kâsenin yüzeyini streç filmle kapatın, yüzeydeki birkaç küçük deliği kürdan ile delin ve 15 dakika yüksek ateşte buharlayın, ardından streç filmi çıkarın.
