Gizli Hunan tencere tavuğu (özel yemek) - Yemeği

Horoz (bir yıl) 1 adet yaklaşık 3,5 kg yeşil soğan, 0,2 kg yeşil biber halkası (geniş) 0,3 kg yağlı baharatlı balık baharat 3 kaşık tuz, monosodyum glutamat, tavuk tozu uygun miktarda şeker 2 kaşık Xiangke yemeği Wang Shouyi on üç tütsü 2 kaşık baharatlı kız 3 kaşık yeşil soğan, uygun miktarda kişniş 3 kaşık kuru biber, bir avuç kuru kırmızı biber sosu (hazırlama yöntemi daha sonra anlatılacaktır) yarım kaşık zencefil dilimleri, uygun miktarda sarımsak tohumu

  • 1. Tavuğu yıkayın, parçalara ayırın ve bir süre kana batırın

  • 2. Tencereye yarım kızartma kaşığı sıvı yağ ekleyin, güzel kokulu zencefil dilimlerini ve sarımsak tohumlarını kızartın

  • 3. Tavuk nugget'larını ekleyin ve orta-kısık ateşte cilt gerilinceye kadar kızartın. Biberleri, kuru biberi koyun ve kızartmaya devam edin

  • 4. Gizli sos, baharatlı kız, baharatlı balık baharatını koyun, tavuğu renklendirmek için karıştırıp kızartın, su, baharat ve tonlama ekleyin. (Monosodyum glutamat son kez tencereye konur) Çorba sos sarısıdır.

  • 5. Düdüklü tencereye koyun ve orta ateşte dört dakika bastırın

  • 6. Düdüklü tencereyi suyla yıkayın, monosodyum glutamat ekleyin, pişmiş tavuğu yeşil biber halkaları ve yeşil soğanla doldurulmuş tencereye koyun, üzerine yeşil soğan ve kişniş serpin.

    • Xiangtan Haşlanmış Canlı Balık
    önceki
    Büyükannenin Kıyma Eti
    Sonraki
    Büyükannenin Sebzeli Tavada Kızartılmış Pastırma
    Büyükanne yemekleri
    Domates şurubu
    Taro Top Şurubu
    Şuruplu Sarı Şeftali
    Şuruplu kestane
    Kırmızı fasulye ve arpa şurubu
    Sidney Şurubu
    Hünnap zencefil şurubu
    Şuruplu konserve beyaz defne meyvesi
    Mısır yulaf ezmesi şurubu
    Kırmızı hurma, yumurta, zencefil, esmer şekerli su

    Copyleft gutx

    To Top