Ai Ba Ba - Yemeği
Gerektiği gibi pelin, yapışkan pirinç unu, şeker, şeker, yiyecek, kamelya yağı, su, yenilebilir alkali ve
1. Pelin ağacını yıkayın ve 15 dakika kaynar suda bir tencereye koyun.
2. Pişirdikten sonra temiz suyla durulayın, ardından küçük parçalara ayırın, ardından yağı tencereye dökün ve iyice karıştırın
3. Suda öğütülmüş yapışkan pirinç ununu kızarmış pelin ile eşit şekilde karıştırın ve eşit şekilde karıştırın, yaklaşık 15 dakika sürer.
4. Pelin ağacından yapışkan pirinç ununu küçük toplar halinde yoğurun
5. Yağı tavaya dökün ve kızarana kadar kızartın ve çıkarın
6. Derin yağda kızartılmış Ai Ba Ba'yı dökün
7. Şeker dilimlerini sıcak suda ıslatın, ardından kızarmış Ai Ba Ba'yı şekerli suya karıştırın ve iyice karıştırın
