Malzemeler
Yapışkan pirinç
100 gram
esmer şeker
55 g
kırmızı fasülye ezmesi
100 gram
Aksesuarlar: Korunmuş kirazlar 36 adet kuru üzüm, 12 adet yarım erik, 2 adet bal kamkat, 7 adet kuru kiraz meyvesi, 3 adet
Şekerlenmiş esmer şeker ve sekiz hazine ile tatlı pirinç uygulaması 1 Malzemeler: 150 gram yapışkan pirinç, 55 gram esmer şeker, 100 gram kırmızı fasulye ezmesi, 36 şekerlenmiş kiraz, 12 kuru üzüm, 2 yarım erik, 7 bal kumkuatı ve 3 kurutulmuş aziz Bir
2 Yapışkan pirinci yıkayın ve suyu kontrol edin
3 Su ekleyin ve saçlar yükselene kadar ıslatın.
4 Kuru suyu kontrol edin,
5 Bir bez ve buharla kaplı bir buharlayıcıya dökün.
6 Esmer şekeri dökün,
7 Sıcakken eşit şekilde karıştırın.
8 Yarım erik çekirdeği, şeritler halinde kesilmiş,
9 Kurutulmuş çeri domatesleri dilimleyin ve kenara koyun.
10 Kasenin dibinin ortasına bir parça kamkat koyun ve kurutulmuş çeri domateslerle bir daire oluşturun.
11 Az miktarda karışık yapışkan pirinç ekleyin ve korunmuş meyveyi kapatın.
12 Altı kumkuatı kasenin yan tarafına eşit şekilde yerleştirin ve kumkuatların arasına yarım erik koyun.
13 Kamkat ile yarım erik arasına kuru üzüm koyun.
14 Yapışkan pirincin yarısını doldurun ve düz olarak yayın.
15 Fasulye hamurunu yayın ve yüzeyi düzeltin.
16 Kalan yapışkan pirinci yüzeye yayın ve düzeltin.
17 Korunmuş kiraz meyvesiyle bir daire yapın.
18 Plakayı sabitleyin ve iyice buharlayın.
19 Kesip sıcakken servis yapın.
-
- Fasulye Filizi ile Çırpılmış Yumurta
-
- Yumuşak Tofu Balık Çorbası
-
- Sincan kuzu şişleri
-
- Kızarmış Domuz Çörek
-
- Karışık Sebzeli ve Patatesli Sığır Eti
-
- Turp Domuz Mantısı
-
- Pirinç Pişirici Lami Claypot Pirinç
-
- Küflü Kurutulmuş Sebzeli Tavada Kızartılmış Patates
-
- Buharda pişmiş etli turta
-
- Beyaz mantar çorbası
-
- Domatesli Dana Brisket
-
- Karides ve Mantar Çorbası
