Malzemeler
Pişmiş para göbek
150 g
Takviyeler: yağ, tuz, yeşil biber, zencefil, sarımsak, aroma, soya sosu, kırmızı biber
Acı biberlerle karıştırılarak kızartılan para göbeği nasıl 1 İç yağını çıkarmak için pişmiş paranın göbeğini yıkayın ve yeşil ve kırmızı acı biberleri temizleyin.
2 Parçalara ayırın, zencefil ve sarımsağı dilimleyin.
3 Para karnını ince şeritler halinde kesin.
4 Tencereye temiz su dökün, su kaynayınca paralı göbek şeritlerini haşlama suyuna dökün, kiri alın ve suyu alın.
5 Wok'a bitkisel yağı dökün, yağ sıcakken zencefil ve sarımsak dilimlerini güzel kokulu hale getirin.
6 Yeşil ve kırmızı biber dilimlerini dökün, kısık ateşte kavurun.
7 Yeşil ve kırmızı biberleri hafifçe karıştırın, karnı dökün ve rafine tuzla karıştırın, yüksek ateşte kavurun.
8 Çok taze soya sosunu ekleyin ve iyice karıştırın.
-
- Ev Yapımı Şeftali Cipsleri
-
- Sarımsaklı erişte ile buharda pişirilmiş bebek sebzeleri
-
- Yumurta akına sarılı kızarmış taze süt
-
- Orleans Izgara Tavuk Kanatları
-
- Köri Balık Topu
-
- Havuç ve Soya Soslu Tavada Kızartılmış Biber
-
- Köri çörek
-
- Rezene Yumurtalı Mantı
-
- Mantarlı Süt Çorbası
-
- Kokulu Ananas Pilavı
-
- Vejetaryen Buharda Pişirilmiş İnci Topları
-
- Tavada kızartılmış biber yahnisi
