Pirinç eriştesi
150 g
Yağ Bağırsağı
100 gram
Takviyeler: yağ, tuz, 1,5 çay kaşığı, tavuk suyu, 1/2 çay kaşığı, hafif soya sosu, 2 yemek kaşığı, beyaz biber, doğru miktar, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, doğru miktarda Yağlı bağırsak pirinç eriştesi nasıl yapılır 1 Pirinç eriştesini yumuşayana kadar suda bekletin 2 Bir tencere suyu kaynatın, tencereye koyun ve istediğiniz kadar yumuşak ve sert olana kadar pişirin 3 Pişmiş pirinç eriştesini bir kaseye aktarın ve bir kenara koyun. 4 Yağ bağırsaklarını daha sonra kullanmak üzere küçük parçalara ayırın 5 Tencereye az miktarda yağ koyun, kokulu olana kadar yeşil soğan, zencefil ve sarımsak ekleyin. 6 Yağlı bağırsakları ekleyin ve kavurun 7 Hafif soya sosunu ekleyin ve eşit şekilde karıştırın, büyük bir kase su ekleyin ve kaynatın 8 Tuz ve tavuk özü ekleyin, üzerine beyaz biber serpin 9 Yağlı bağırsakları çorbayla birlikte pirinç eriştesinin içine dökün ve biraz doğranmış yeşil soğan serpin.