g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Kiraz

400 g

şeker

60 g

Mısır nişastası

10 g

vişne suyu

100 ml

Düşük glütenli un

100 gram

Pudra şekeri

15 g

Tereyağı

50 gram

Aksesuarlar 8 gr yumurta sarısı, 2 gr tuz, 25 gr soğuk su

Kiraz kulesi nasıl yapılır 1 Un ve şekeri bir leğene eleyin

2 Yumuşatılmış tereyağını ekleyin ve kaba mısır unuyla yoğurun

3 Yumurta sarısını, soğuk suyu ve tuzu karıştırarak çözün ve yoğrulmuş una dökün.

4 Hamuru yavaşça yoğurun ve buzdolabında 4 saatten fazla bekletin

5 Taze kirazlar temizlenir ve tümü

6 Önce kirazları 25 gr şekerle karıştırın

7 Plastik sargı ile örtün ve 2 saatten fazla marine edin

8 Kiraz suyunu süzün

9 Vişne suyuna berrak su ekleyerek 100 gr'a ulaşın, mısır ununu ve kalan 35 gr şekeri ekleyin, iyice karıştırın, karıştırın ve kıvamlı bir meyve suyuna kadar kaynatın

10 Sıcakken kirazların üzerine dökün ve soğumaya bırakın.

11 Soğutulmuş hamuru ince dilimler halinde yuvarlayın ve bir oklava ile tepsinin üzerine kapatın ve fazla kenarları kesmek için tepsinin üzerinden yuvarlayın

12 Son zamanlarda, şişkinliği önlemek için altta bazı küçük delikler açmak için bir çatal kullandı

13 Son olarak, önceden ısıtılmış fırının orta katmanına 25 ila 35 dakika boyunca 190 derecede koyun ve tapi yüzeyi hafif sarı olana kadar pişirin.

[Orijinal çıkış] Jambon ve kış kavunu

Tam Buğday Vejetaryen Çörekler

Yosun Jambon Ekmeği

Siyah Mantarlı Kızarmış Tavuk

Kıymalı Mor Patlıcan

Patates ve havuç parçaları

Tereyağlı Elmalı Rulo

Sıcak ve ekşi patates dilimleri

Tütsülenmiş balık

Amaranth ve Kabuklu Deniz Ürünleri Çorbası

Çikolatalı kuru üzümlü kurabiyeler

Siyah Mantarlı Buharda Pişirilmiş Yumurta