g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Kızarmış Enoki Mantarı - Yemeği

Ana malzemeler

Enoki mantarı 300 gram
Frenk soğanı 10 gram
kırmızı biber 10 gram

Aksesuarlar

sıvı yağ 1 kepçe
Sarımsaklı biber sosu 2 kaşık
Barbekü malzemesi 2 kaşık
şeker 1 kepçe
istiridye sosu 0,5 kaşık

Sarımsak Damak zevki
Kızarmış Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 Ham maddeleri hazırlayın: enoki mantarları, frenk soğanı, kırmızı biber, barbekü malzemeleri, sarımsaklı biber sosu ve fotoğraf çekmeyi unuttum
2 Enoki mantarını birkaç küçük parçaya bölün.
3 Sarımsaklı biber sosu, istiridye sosu ve şekeri kaba koyun ve iyice karıştırın.
4 Barbekü malzemelerini hazırlayın.
Frenk soğanı ve kırmızı biberi küçük küpler halinde kesin.
6 Uygun miktarda baz yağı tencereye dökün ve enoki mantarlarında ısıtın ve orta ateşte kızartın.
7 Bir tarafı altın sarısı kahverengi kızartın, diğer tarafı çevirip kızartmaya devam edin.
8 Kızarmış enoki mantarlarını tabağa yerleştirin.
9 Sıcakken bir kat sarımsaklı biber sosu yayın.
10 Barbekü malzemelerini eşit olarak serpin.
Son olarak, eşit olarak doğranmış taze soğan ve kırmızı biberi serpin ve bitirdiniz.
12 Bir kase polenta ve küçük çiçek rulolarıyla, yumurta standart besin maddesidir.
13 Enoki mantarı da evde barbekü restoranlarının tadını çıkarabilir.
14 Flammulina velutipes besin değeri açısından zengindir ve tadı harikadır.
15 Zengin ve besleyici bir kahvaltı size iyi şanslar getirecek.

İpuçları

Taze Flammulina, B vitaminleri, C vitamini, karbonhidratlar, mineraller, karoten, çeşitli amino asitler, fitohemaglutinin, polisakkaritler, taurin, lentin, Ophiopogon sterol, sitolitik toksin, mantar sitotoksini vb. . 1. Flammulina velutipes, insan vücudu için daha temel amino asitler içerir ve amino asit içeriği genel mantarlardan daha yüksektir.Bunlardan lizin ve arginin içeriği özellikle zengindir ve özellikle çocukların boyu ve zihinsel gelişimi için zekayı geliştirmede iyi bir etkiye sahiptir. 2. Flammulina velutipes polisakkaritinin, karaciğer kanseri ve akciğer kanseri üzerinde bariz antikanser etkisi vardır. Flammulina velutipes'ten elde edilen basit mantar, tümörlerin büyümesini etkili bir şekilde engelleyebilir ve bariz anti-kanser etkilerine sahiptir. 3. Flammulina velutipes protein ve polisakkarit bakımından zengindir, kan kolesterolünü düşürme etkisine sahiptir, kan basıncını düşürmeye yardımcı olabilir ve obezite, diyabet ve damar sertliğini önlemede etkilidir. 4. Flammulina velutipes, özellikle sap, insan vücudundaki safra asidini emebilen, gastrointestinal hareketliliği artırabilen ve sindirimi destekleyen ham lif bakımından zengindir. Ham lif ayrıca kolesterol metabolizmasını düzenleyebilir, vücuttaki kolesterol içeriğini azaltabilir ve vücuttaki ağır metal iyonlarının ortadan kaldırılmasını sağlayabilir.

Her yaş için uygundur ( _ ) Yeşil Fasulye Kıyılmış Etli Pilav

Kavrulmuş Kış Kavunu