Aşama 1
Tüm malzemeler kesilir ve bir kenara bırakılırAdım 2
Yağı tavaya koyun.Yağ sıcakken karidesleri ve ardından doğranmış yeşil soğanı karıştırıp kavurun, aroması çıktıktan sonra domatesleri bir süre karıştırıp, tuz ve birkaç damla koyu soya sosu ekleyin. Tencereye su koyun ve kaynatın. (Erişte miktarına göre su miktarını ayarlayın)Aşama 3
Bu sırada erişteler küçük kar tanesi şeklindeki topaklar halinde karıştırılır.Bu adımda acemiler sabırlı olmalı, endişelenmeyin, sadece iki kez daha yapın. İlk başta iyi yapmadım ~ _ ~4. adım
Su kaynadıktan sonra, birbirine yapışmasını önlemek için topaklar altındayken karıştırın. Tencereye bir yumurta çırpın ve yemek çubuklarıyla karıştırın. Birkaç damla susam yağı ekleyin ve tencereden çıkın!