Tuzda Kızarmış Siyah Tavuk - Yemeği
Siyah kemikli tavuk, bir parça yiyecek, tuz, zencefil, yiyecek
1. Siyah kemikli bir tavuk, satıcıdan onu öldürmesini isteyin ve eve gittiğinizde sadece yıkayın.
2. Siyah kemikli tavuğun başını ve boynunu 4 büyük parça halinde kesin.
3. Siyah kemikli tavuğu bir güveç içine koyun, zencefil dilimleri ve yeterince tuz ekleyin (lütfen bir seferde yeterince koyun).
4. Yassı siyah kemikli tavuğu marine etmek için su dökün.
5. Kapağı kapatın ve orta ateşte bir saat pişirin.
