Beyaz yeşim mantarlı kızarmış siyah kemikli tavuk - Yemeği
1. 1 adet ipeksi tavuk, 2 porsiyon yapabilir.
2. Tavuk göğsünü bir bıçakla seçin.
3. Tavuk bacak kemiklerini kesmek ve kemikleri çıkarmak için bir bıçak kullanın.
4. Kemikleri, kanatları, tavuk ayağını ve kalan diğer malzemeleri küp küp doğrayın ve güveç yapın. Tavuk budu ve tavuk göğsü dilimler halinde dilimleyin.
5. Suyla durulayın.
6. Tuz, biraz karbonat ekleyin, kuvvetlice karıştırın ve boyutlandırma için ıslak nişasta ekleyin.
7. Lahana ve havucu dilimleyin ve beyaz yeşim mantarının kökünü çıkarın.
8. Sudaki lahana, havuç ve beyaz yeşim mantarlarını çıkarın.
9. Siyah kemikli tavuk dilimleri de Naoshui'den çıkarıldı.
10. Isıtmak için tencereye biraz salata yağı ekleyin, güzel kokusu için sarımsak dilimleri ekleyin, bir kaşık su ekleyin, tuz ekleyin ve tavuk özü ile baharatlayın.
11. Naohaoshui'nin ham maddelerini dökün ve yüksek ateşte kızartın.
12. Biraz yeşil soğan ekleyin, karıştırın ve servis yapın.
